Há 30 anos, o trabalho do grupo familiar, que teve início com um curtume e posteriormente foi ampliado para a rede hoteleira, foi fundado por Ramon, em parceria com o pai, José Maria Suárez, e o irmão, Manuel. A rede começa com a implementação de hotéis com categorias de três e quatro estrelas em Novo Hamburgo, São Leopoldo e Campo Bom, na época ainda focados no público atrelado à exportação de calçados.
Hoje, a rede é uma das maiores do Estado. Em 1985, após a inauguração do segundo hotel, da rede, em Campo Bom, a família resolveu separar os negócios. Coube a Ramon cuidar do curtume enquanto o irmão assumiu a rede de hotéis. Até as 21h30 desta segunda-feira, a família ainda não havia se pronunciado sobre o assunto.