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Descubra por que a aveia é considerada um superalimento

A aveia tem um perfil nutricional único e por isso é considerada um superalimento. Ela possui em sua composição carboidratos, fibras, proteína, minerais e vitaminas essenciais para a nossa saúde.

Aveia pode auxiliar na redução do colesterol, pois contém fibras solúveis
Aveia pode auxiliar na redução do colesterol, pois contém fibras solúveis Foto: Reprodução/Freepik
Sabemos que a saúde intestinal influencia diretamente na nossa saúde como um todo, e a aveia é capaz de beneficiar muito o nosso intestino, por conter uma alta quantidade beta-glucana que auxilia muito na digestão.

Beta-glucanas são fibras solúveis que quando ingeridas, absorvem a água presente no organismo e formam uma ‘espécie de gel’ no intestino. Por isso, a aveia é capaz de aumentar o bolo fecal e facilitar a eliminação de fezes.

Para obter os benefícios que a aveia pode trazer ao organismo, não se esqueça de beber a quantidade ideal de água. Se não houver a ingestão adequada de água, ocorre o efeito inverso: o aumento no consumo de fibras pode piorar casos de constipação intestinal.

Veja os principais benefícios da aveia:

- Pode auxiliar na redução do colesterol, pois contém fibras solúveis;

- Melhora a saciedade, pois contém alta quantidade de fibras;

- Estimula o funcionamento intestinal, pois aumenta o bolo fecal e facilita a eliminação de fezes;

- Torna a pele mais saudável, pois contém silício e proteínas;

- Gera sensação de bem-estar, pois contém triptofano, que é um precursor da serotonina.

Como consumir a aveia? 

Aveia tem um perfil nutricional único e por isso é considerada um superalimento
Aveia tem um perfil nutricional único e por isso é considerada um superalimento Foto: Reprodução/Freepik

Acrescente a aveia (em flocos, farinha ou farelo) nas suas preparações do dia a dia. Por ter sabor neutro, ela combina com preparações doces e salgadas. Exemplos: vitaminas, sucos, omelete, sopas, empadas, tortas, panquecas, mingau, frutas, iogurte e salada de frutas.

A quantidade ideal para consumo de cada pessoa vai depender dos objetivos e individualidade de cada um.

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Lembrete: procure sempre um acompanhamento com um profissional adequado, para orientações individualizadas conforme o seu caso, cada indivíduo é único e tem suas necessidades particulares.

 

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